I lavori di ristrutturazione che hanno coinvolto Villa Eden negli ultimi mesi sono stati portati a termine con un obiettivo preciso: quello di aumentare ulteriormente gli standard già elevati dell’Hotel per garantire ancora maggior comfort agli ospiti.
Le splendide 29 suites che accolgono i clienti di Villa Eden sono state migliorate con ulteriori arredi e rifiniture che concorrono a rendere l’ambiente un’affascinante oasi di beata intimità e relax per la psiche e per il corpo.
Anche gli ambienti esterni hanno subito delle modifiche: l’imponente terrazza è stata rivisitata con l’aiuto del designer Luca Miazzo e nello splendido parco che circonda Villa Eden è stato allestito un salotto “all’aperto” che è la rappresentazione più vera della forte propensione verso la natura.
Eden Healths, il Longevity Medical Center di Villa Eden famoso per i suoi esclusivi servizi, è stato ripensato e ampliato grazie anche al contributo di Dorian Ottavian, famoso chirurgo plastico ricostruttivo ed estetico di Treviso, e di Alessandro Pasquali, esperto in medicina di longevità preventiva ed estetica.
La vera filosofia di questo splendido hotel è rigenerarsi, riposare e ritrovare il piacere di stare nella propria pelle, sentendosi bene con il proprio corpo.
Sul versante gastronomico, l’orto biologico dell’Eden’s Park, fonte di ingredienti genuini e di ispirazione, è stato ulteriormente ampliato per dare sempre più spazio alla centralità della natura in cucina e anche per la realizzazione di nuovi corsi e percorsi in cui gli ospiti potranno essere direttamente coinvolti.
Altra novità assoluta è l’arrivo del Nuovo Chef, Marcello Corrado, al The Mindful Restaurant di Villa Eden.
Marcello Corrado, classe 1979, è napoletano di nascita ma le sue origini meridionali si fondono certamente con le sue esperienze in giro per il mondo e per l’Italia.
Da Roma, a Milano, passando per Salerno e Treviso, approfondisce le sue straordinarie doti sino ad approdare nel 2017 al Perillà in Val D’Orcia dove conquista la sua prima stella Michelin.
Promotore di una cucina stagionale, gustosa e attenta alla valorizzazione del territorio, nel 2022 diventa Executive Chef di Villa Eden sposandone la mission gastronomica: offrire agli ospiti un’esperienza culinaria unica, gustosa ma soprattutto salutare.
Villa Eden Leading Park Retreat di Merano (BZ)
Con sole 29 suite e immersa in un parco secolare situato nella più esclusiva zona residenziale di Merano, Villa Eden – un vero e proprio Leading Hotel of the World – è il luogo ideale per godersi un soggiorno all’insegna della massima tranquillità e del benessere. Una vera oasi di intimità e serenità. Tra trattamenti benessere e medicali, sicuramente da non perdere il nuovo ristorante gourmet dello chef Marcello Corrado. Dalla bella terrazza panoramica allo Cheminée Lounge Bar, elegante e frizzante luogo d’incontro, dal centro benessere alla reception fino alle sale ristorante gourmet e al Mindful Restaurant, perfetto per chi volesse seguire un trattamento teso al dimagrimento: da oltre 39 anni la famiglia Schmid si occupa del benessere degli ospiti.
