Non il solito brunch, il locale milanese vicino al Duomo, l’Arabesque Café Bistrot sceglie il sabato proponendo quattro proposte di menù dal mare, dalla terra, da casa e dalla campagna in linea con la filosofia che ha ispirato la nascita dell’Arabesque Café nel 2015. Ogni piatto del brunch del sabato dalle 11 alle 15 racconta una storia con nuove fantasie culinarie come la calda polentina croccante con crema al tartufo dalla terra, club sandwich con avocado e salmone dal mare, penne al gratin dalla casa, uova alla Benedict dalla campagna. La cucina presta attenzione alla qualità e alla stagionalità dei prodotti. Ogni mese vengono proposti piatti in linea con la stagione più fredda con ingredienti e ricette tratte dal libro dei ricordi di Chichi Meroni “C’era una volta a tavola” personalità milanese, appassionata di arte e cultura, designer, interior designer e stilista, ideatrice del ristorante parte del cult store – dove si racconta la cucina, la moda e il design che ha portato alla nascita dell’Arabesque.
La cucina de L’Arabesque segue il filo conduttore del locale vuole essere classica per omaggiare i grandi piatti della tradizione italiana, con un accento sulle pietanze lombarde e milanesi, in uno scenario onirico dove convivono complementi d’arredo in stile vintage e più moderni in un gioco di ricerca tra forme diverse, fra realtà e fantasia. Presente anche la pasticceria d’autore con la possibilità di ordinare torte personalizzate da asporto.
